Halodunia – Pencinta drama Korea, pasti sudah gak asing lagi sama yang namanya soju. Yap, minuman asli Korea ini hampir selalu ada di setiap scene drama Korea. Gak heran kalau soju mendadak populer di seluruh dunia, termasuk di Tanah Air.
Soju sendiri terbuat dari fermentasi beras. Ada juga yang dibuat dari ubi, gandum, barley, dan tapioka sebagai pengganti beras.
Minuman ini mengandung alkohol hingga 20-40 persen. Bagi muslim, minuman ini tidak halal.
Namun, bagi kamu yang penasaran seperti apa sensasi minum soju ala drama Korea, kini sudah ada “soju” halal asal Bandung, Jawa Barat. Yuk, simak ulasan fakta soju halal asal Bandung berikut ini!
1. Terinspirasi dari drama Korea
instagram.com/warungminiummikIde membuat soju non-alkohol ini datang dari Sovi dan Rinda. Sovi mengaku terinspirasi dari drama Korea yang sering ia tonton.
Ia mengaku penasaran. Menurut Sovi, makanan asal Korea yang halal sudah cukup banyak ditemukan di Indonesia. Namun, untuk minuman halal Korea, khususnya soju sulit dijumpai di Indonesia. Alhasil, muncullah ide untuk membuat “soju” halal yang diberi merek Mojiso.
Rinda sendiri mengaku melihat peluang bisnis yang besar dari maraknya masyarakat Indonesia yang tertarik dengan budaya Korea. Ia sengajak membidik segmen anak-anak muda pencinta budaya Korea yang usianya belasan hingga 30 tahunan.
2. Terbuat dari bahan yang berbeda
instagram.com/kulinerkabbandungMojiso buatan Sovi sebenarnya terbuat dari bahan yang berbeda jika dibanding soju asli Korea. Jika soju asli Korea dibuat dari fermentasi beras, Mojiso kreasi Sovi terbuat dari semacam virgin mojito yang diracik sedemikian rupa, supaya ada sensasi segar dan hangat saat diminum.
Minuman racikan Sovi kemudian dikemas dengan wadah yang serupa dengan soju. Wadahnya terbuat dari botol kaca berwarna hijau, kemudian diberi stiker putih dengan aksara Korea. Alhasil tampilannya mirip soju asal Korea.
Sovi sendiri mengaku menggunakan bahan-bahan alami. Ia juga menjamin produknya 100 persen halal.
3. Dijual dengan berbagai varian rasa
instagram.com/foodnotestoriesUniknya lagi, soju ala Korea buatan Sovi ini dijual dengan berbagai varian rasa yang berbeda. Kamu bisa mencicipi rasa yoghurt, green tea, leci, hingga stroberi. Nah, varian yoghurt merupakan rasa yang paling laris di pasaran.
4. Laris manis di pasaran via media sosial
instagram.com/warungminiummikSovi menilai minuman soju ala Korea buatannya direspons positif oleh masyarakarat. Jumlah pemesanan terus berkembang dan penjualan meningkat dari hari ke hari. Melalui akun media sosial, Sovi bahkan mengaku pemesanan membludak hingga pengiriman overload.
Bagi kamu yang penasaran, Sovi dan Rinda menjual Mojiso lewat akun Instagramnya bernama @warungminiummik. Satu botol ukuran 360 ml dibanderol Rp45 ribu dan bisa dikirim ke berbagai daerah di Pulau Jawa.
Nah, itulah beberapa fakta unik soju halal asal Bandung, Jawa Barat. Pencinta drakor wajib cobain, nih!
